Rabu, 16 Januari 2013

Kuliner Enak





 KUE LUMPUR KENTANG


Bahan Kue Lumpur Kentang :
  • Kentang yang sudah direbus dan dilumatkan = 250 gr
  • Tepung terigu = 250 gram
  • Gula pasir = 150 gram
  • Garam = secukupnya
  • Vanili = secukupnya
  • Kismis = 50 gram
  • Santan kelapa = 1 butir kelapa / 2 gelas
  • Mentega yang sudah cair = 50 gram
Cara Memasak Kue Lumpur Kentang :
  • Telur ayam dikocok-kocok dengan gula dan vanili sampai naik mengembang.
  • Masukkan mentega cair dan aduk sampai rata.
  • Masukkan tepung trigu, kentang dan santan. Aduk lagi sampai rata.
  • Panggang adonan pada cetakan cara bikang sampai matang.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar